Kit sidro di mele, Attrezzatura per fare il sidro, Kit per la realizzazione del sidro 10L

Vuoi preparare il tuo sidro o il tuo sidro a casa? Con questo set iniziale hai tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare subito.

Informazioni sul prodotto:

Spremifrutta, torchio vino, torchio mele - cesto in legno 12 l
Macinafrutta Vinoferm, tritafrutta, macinafrutta 7L
Borsa pressa - Vinoferm 12L, 44 x 47 cm
Damigiana vino, damigiana bicchiere, damigiana fermentazione 10L - apertura normale con cestello + tappo in plastica
Acidometro - Set completo VINOFERM
Idrometro - VINOFERM con 3 scale
Acido lattico 80% - VINOFERM Lactol 100ml FINE
Sale nutriente per lievito - Vinoferm nutrisal 100g
Stabilità - Vinoferm 100g
Lievito secco, lievito per sidro, lievito per sidro - Fermentis, SafCider 5g
Sollevatore per soffiaggio - con rubinetto e tappo antisedimenti
Libro "KITZINGER WEINFIBEL" TEDESCO

Come preparare il sidro con il nostro kit per il sidro, kit per la preparazione del sidro – mela, 10 litri

Ecco una ricetta semplice per preparare il sidro di mele con il nostro kit:

Lavare 10 kg di mele, eliminare il picciolo e il torsolo, quindi tagliare le mele a pezzi.
Passare le mele nel passafrutta Vinoferm per ottenere una polpa.
Mettere la polpa risultante nel sacchetto pressa e spremere per estrarre il succo.
Versare il succo nel fiasco del vino e aggiungere lievito secco, SALE, misuratore di acidità e Stabivit.
Chiudi la damigiana del vino con il tappo di sughero e lasciala fermentare per circa 4 settimane.
Aggiungi lo zucchero e mescola ogni settimana durante la fermentazione.
Non appena la fermentazione è completa, filtrare il sidro con il sifone e imbottigliarlo.

Consiglio per un gusto unico

Per un gusto unico, non utilizzare solo un tipo di mela. Mescola diversi tipi di mele, aggiungi le pere e sperimenta la quantità di zucchero. Prova diverse ricette per trovare quella che ti piace di più.

Questo kit iniziale contiene tutto il necessario per preparare il tuo sidro di mele o sidro. Raccogli semplicemente le mele, puliscile e lavorale utilizzando il torchio per frutta, il torchio per vino e il tritafrutta. Il contenuto del set include anche strumenti come sale nutriente per lievito e lievito secco, oltre a un libro che ti dice tutto ciò che devi sapere sulla vinificazione.

Con questo set ti divertirai e avrai successo nel creare il tuo vino. Inizia oggi!

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