ich-zapfe
Scambiatore a piastre, serpentina birra - 40 piastre, acciaio inox
Codice articolo NEW-10542
fabbricante: ich-zapfe
Scambiatore a piastre, serpentina birra - 40 piastre, acciaio inox
Con le sue 40 piastre in acciaio inox, questa unità è in grado di raffreddare 60 litri di mosto caldo a 20°C in soli 10 minuti. L'unità sfrutta la gravità naturale e non richiede quindi una pompa aggiuntiva. La precipitazione della proteina non viene interrotta e il rapido raffreddamento riduce il rischio di infezioni. Facile da usare e da pulire. Moderare il consumo di acqua. Connessione standard (¾). Assolutamente indispensabile per tutti i birrai che puntano alla qualità!
Il refrigeratore di mosto viene fornito con ugelli per tubi (12 mm) e istruzioni per l'uso. I tubi flessibili non sono compresi nella fornitura. Per il mosto caldo, il nostro tubo in silicone (vedi accessori) è il più adatto. Per l'acqua fredda, si consiglia il tubo in PVC (vedi accessori).
Non è un modello di immersione.
* Con acqua di raffreddamento di 10°C a velocità doppia rispetto al mosto.
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